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玉ねぎを1cm角に切り、舞茸しめじを石づきをとって小房に分ける。にんにくをみじん切り。
オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを炒める。(写真ブレてしまいました)
にんにく香りが出たら、大豆ミートライクチキンを開け炒める。
切った玉ねぎ、しめじを加え合わせ炒める。
白ワインを注ぎ、トマト缶、コンソメスープを注ぎ、
沸騰後弱火で、6分ほど。スキレットなのでそのままだし完成!