おでんの残り汁で炊飯器おから(卯の花)

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   具材です(*^^*)
   シーフードミックス使用。
   後はおでんの残り汁と冷蔵庫に有った物で作ります。

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   チクワを切ります。
   この時つきこんにゃくを熱湯を掛けてアク抜き＆薄揚げも熱湯を掛けて油抜きして切っておきます。

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   ゴボウ人参ミックスと椎茸千切りして冷凍しておいた分を用意します。
   因みにおからはパウダー使用。

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   炊飯器に具材を入れておきます。

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   炊飯器に具材を入れておからパウダーとおでんの残り汁を投入して軽く混ぜます。
   後は炊飯器で通常通りスイッチON。

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   炊飯器がOFFになった出来上がりです。
   小口ネギを散らして余熱で出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち