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チーズともやしリゾット風

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Description

もやしのチーズリゾット風

材料 （2人分）

水
20cc
片栗粉
大さじ1
溶き卵
2個
油
大さじ1
もやし
1袋
豆板醤チューブ
2cm
中華ダシ
小さじ1
水
20cc
チーズ
50g
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    水20ccに片栗粉　大さじ　1混ぜ、溶き卵2個入れて混ぜておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油　大さじ1入れて
    もやしを炒める
    中火　2分

  3. 3

    写真

    豆板醤チューブ 2cm入れて混ぜる
    中火　1分

  4. 4

    写真

    蓋をして
    中火　1分

  5. 5

    写真

    溶き卵を回し入れて、混ぜる

  6. 6

    写真

    溶き卵の容器に、水　20cc入れて中華ダシを溶いて、回し入れて、軽く混ぜる
    中火　1分

  7. 7

    写真

    チーズを振りかけて、塩胡椒　適量振りかけて、蓋をする
    中火　1分

  8. 8

    写真

    チーズがお好みになったら完成

コツ・ポイント

溶き卵をかき混ぜ過ぎない
子供が食べる時は、豆板醤は入れない方が良いかな

このレシピの生い立ち

もやし
レシピID : 7073617 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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チーズともやしリゾット風
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