豚キムチ炒飯
Description
キムチの辛みと酸味、豚肉のがっつりさが暑い夏にぴったり。夏バテ気味でも冬でも無性に食べたくなるジャンクさです。昼食にも。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
・塩や醤油の味加減はお好みで。塩なしでシンプルなキムチの風味が際立ちます。
・キムチは予め刻んでおくと全体にまんべんなく食感が行き渡ります。漬け汁を加えるとご飯が真っ赤に染まって食欲をそそります。
・お好みで刻み海苔をトッピングしても。
・キムチは予め刻んでおくと全体にまんべんなく食感が行き渡ります。漬け汁を加えるとご飯が真っ赤に染まって食欲をそそります。
・お好みで刻み海苔をトッピングしても。
このレシピの生い立ち
多少辛みが強くても子供に人気、休日の昼食の定番です。