常備菜の定番☆ひじきとちくわの煮物

クマソバストック・本かつおを使います。

ひじきは水に30分ほどつけて戻し、水気を切ります。

人参は3〜4cmの拍子木切りにし、ちくわとえのきは食べやすい大きさに切ります。

2とちくわ、えのき、砂糖を加えて2〜3分炒めます。

☆を加えて混ぜ合わせ、蓋をして、弱めの中火で5分ほど加熱します。

お皿に盛ったら完成です。