詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
もやしはヒゲを取って水に晒す。
長ネギはみじん切りにする。
鍋にごま油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。
香りがたったら、豚ひき肉・長ネギを入れて炒める。
豚ひき肉がポロポロになるまで炒めたら、味噌・赤味噌・豆板醤を入れて炒める。
水を入れて沸騰させる。
弱火にして★を入れて味を調える。
お湯を沸かしてもやしを茹でる。
もやしを引きあげて中華麺を茹でる。
丼に中華麺を入れてスープを注ぎトッピングをのせる。