具だくさん雑炊
作り方
-
-
1
-
鶏肉 タラ 1口大にcut
キャベツ しめじ ネギ 水菜食べやすい大きさにcut
-
-
-
2
-
一人前の土鍋に白だし水 塩 粉末の昆布だしをいれ煮立たせる
-
-
-
3
-
沸騰したら火が通りにくい物から順番に入れる。鶏肉⇒タラ⇒しめじ⇒キャベツ⇒ネギ⇒水菜
-
-
-
4
-
全体に火が通ったらごはんをいれ
完成!!
-
コツ・ポイント
白だしがなくても粉末のだしがあれば充分です。味は塩で加減してください!
このレシピの生い立ち
一人前のごはんが余っていたので1人用の鍋を作って雑炊風にしました!!