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焼きそば麺サラダ

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Description

生麺より茹で焼きそば麺の方が味が絡みやすいです。
茹でる事で古い油を落とすと食感も味も違います。

材料 （2人分）

麺
2玉
めんつゆ
大さじ2〜
マヨネーズ（麺に味付け用）
大さじ1位
■ 具材
キャベツ
1/6個
ツナ
1缶
鰹節
適宜
マヨネーズ（飾り、ツナ用）
適宜
海苔
適宜
トマト
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ツナマヨを作る
    キャベツは千切り
    トマトはくし切り

  2. 2

    写真

    焼きそば麺を茹で（麺の表面の油を取るため）水洗いしてよく水気を切り、めんつゆとマヨネーズをまぶして麺に味付けをする

  3. 3

    写真

    味付けした麺の上にキャベツ、ツナマヨ、鰹節を散らしてマヨネーズをかけて海苔をかけてどうぞ。トマトは飾り彩りです。

コツ・ポイント

市販の焼きそば麺を使うのがコツ。麺3食と粉ソースがついてるやつです。焼きそばは蒸して油もまぶしてあるから、表面の油抜きすれば、調味料も少なくあっさりして少ない調味料で美味しいいただけます。

このレシピの生い立ち

好きな野菜乗せてどうぞ。トマト、ブロッコリーとか色鮮やかでサラダっぽくていいですね。プラス錦糸卵を散らしたら華やかです。うちは旦那さんがトマト、ブロッコリー嫌いなので私はやりませんが。麺って罪悪感あるけど野菜いっぱい食べられるから良きです。
レシピID : 7083537 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年8月9日
初れぽ
写真
あやちん０８１６
参考にさせて頂きました⭐️焼きそば麺を茹でればサラダ用麺になるのですね❣️お手軽ですね✨
#焼きそば麺
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( )
ずぼら伝説
焼きそば麺サラダ
by ずぼら伝説