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ウインナーは輪切りに、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。固形のカレールーの場合は細かく刻んでおく。
フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーを炒め、玉ねぎ、ピーマン、コーンを入れて炒める。
カレールーを入れて馴染ませる。
ご飯を入れて炒め、仕上げにバターを入れたら完成。