チーズタッカルビ丼
1210k0222
作り方
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1
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鶏もも肉(1枚)を一口大に切る。
ねぎ(1/2本)は斜め切りにする。
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2
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人参(1/4本)は斜め1cm幅に切り
切り口を下にして薄切りにする。
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3
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ボウルに
コチュジャン(大さじ2)
醤油(大さじ1)
酒(大さじ1)
水(大さじ2)
白いりごま(大さじ1)↓
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4
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砂糖(小さじ1)
一味唐辛子(小さじ1/2)
を入れて混ぜる。
(★たれ)
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5
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フライパンに
ごま油(大さじ1)を入れて熱し
鶏肉を入れて
火が通るまで中火で炒める。
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6
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人参を加えて
しんなりするまで炒める。
ねぎを加えて
しんなりするまでさらに炒める。
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7
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★たれを加えて
全体がくったりするまで
煮からめる。
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8
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ピザ用チーズ(40g)を加えて蓋をし
チーズがとけるまで加熱する。
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9
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器に白ご飯を盛り
チーズタッカルビをのせたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビ丼が
食べたかったので作ってみました!!
食べたかったので作ってみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
