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簡単！オニオンスープ！！

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Description

シンプルなオニオンスープです！
残ったら翌日好きな野菜入れて具だくさんスープにしても美味しいです！！

材料 （2人分）

玉ねぎ
250g(約1個)
オリーブオイル
小さじ2
水
600cc
コンソメ(粉末)
２袋
塩
ひとつまみ
パセリ(あればで！)
適量
blackpepper(あれば！！)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、縦半分に切り、スライスする。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、600w 2分チンする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル入れて、中火に熱して、焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    焼き目がついてきたら、水、コンソメを入れて、再度蓋をして弱火で煮る。

  5. 5

    10分ほど煮たら、味見しながら塩を入れて、お好みでパセリとblack pepper入れて完成です！

コツ・ポイント

レンジでチンするとあめ色玉ねぎまで炒めるのが早くなります！炒め加減はお好みで大丈夫です！炒めれば炒めるほどいいです！コンソメはキューブでも大丈夫です！

このレシピの生い立ち

ある方(妻の妹)からスープのレシピが知りたいという依頼が来ましたので考案しました！
レシピID : 7086969 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年8月4日
写真
クック☆あきみ☆
人参加えてみました＾＾　　　　　　シンプルで簡単なのにとても美味しいです♡
#超簡単 #夏の旬を味わう
2022年5月8日
写真
なっ！
余っていたベーコンも入れました。オリーブオイルで作れるので、バターが苦手な人にも好評でした。玉ねぎの自然な甘みが美味でした。
#スープ #たまねぎ消費 #バターなし
2022年4月19日
写真
ポラリス管理栄養士
人参、スナップエンドウなど少し加えさせて頂きましたが、オニオンの味がしみて美味しいです、レシピありがとうございます。
#オニオンスープ
2022年3月8日
写真
にゃーーーーーーん
簡単、美味しいです！
#海外生活
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簡単！オニオンスープ！！
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