豚しゃぶサラダ弁当の日
michan▼
作り方
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・豚しゃぶは鍋に水と酒、塩を入れ沸騰したら肉を入れる。肉に火が通ったらキッチンペーパーを敷いた皿に出しあら熱を取る。
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2
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※酒と塩を入れると肉が固くならず冷めても柔らかいまま！というレシピを見つけ参考にしました→ID2607961
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3
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・彩り野菜→キャベツと人参は適当な大きさに切りスチーマーに入れレンジでチン！冷水にくぐらせ水気をギュッとしぼる。
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4
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・茹で卵は米を炊く時にアルミホイルに包んだ卵を炊飯器にinして同時調理しているため時短！
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5
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・ミニトマトは洗って乗せるだけ〜！
・ブロッコリーとコーンは冷凍なので冷凍室から出して乗せるだけ〜！
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6
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写真では見えないですが、タッパーは深めの物を使用。先にキャベツを敷き上にどんどん具材乗せてくだけで完成( ◠‿◠ )
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7
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野菜たっぷりタンパク質も摂れるヘルシーランチ！
苺とインスタントのシジミの味噌汁をつけました！
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8
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豚しゃぶで出た茹で汁にネギを追加しダシと味噌を加える。豚しゃぶ肉１枚をキッチンバサミでチョキチョキしてin↓
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9
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旦那さんのお弁当に豚汁風の味噌汁にしました( ◠‿◠ )※チューブ生姜やごま油を入れても美味しいですよね〜！
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10
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すぐ出来！無駄なく！美味しく！
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コツ・ポイント
彩りが良いと美味しそうに見える( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
記録！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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michan▼
