もずくと野菜たっぷり水餃子スープの画像

Description

プルップルの水餃子とトゥルトゥルもずく♪沢山の野菜も一緒に摂取できてヘルシーです!もずくで腸内環境を整えましょう^^

材料 (2~3人分)

伊是名島産もずく
50g
水餃子(市販でOK)
12個
1/2本
1/2本
50g
50g
少々
ごま油
適量
4カップ
★鶏がらスープの素
大さじ1
★酒
大さじ1
★醬油
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に★を入れて煮立たせ、水餃子とチンゲン菜の葉意外の①の野菜を加え中火で8~10分ほど煮ます。

  3. 3

    ②の水餃子がぷくっと膨らんだら、チンゲンサイの葉ともずくを加えひと煮立ちさせます。

  4. 4

    塩で味を調え、仕上げにごま油を回し入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで生姜をいれても美味しいです^^

このレシピの生い立ち

スープにすると野菜もたくさん食べられます!もずくは麺感覚でちゅるん♪っと食べられて満腹感があるので、ダイエット食としてもおススメです☆
レシピID : 7089373 公開日 : 22/01/26 更新日 : 22/06/15

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