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野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
鍋に★を入れて煮立たせ、水餃子とチンゲン菜の葉意外の①の野菜を加え中火で8~10分ほど煮ます。
②の水餃子がぷくっと膨らんだら、チンゲンサイの葉ともずくを加えひと煮立ちさせます。
塩で味を調え、仕上げにごま油を回し入れて出来上がりです。