白菜と厚揚げのトロトロ、くたくた煮物

Name: 白菜と厚揚げのトロトロ、くたくた煮物
Ingredients: 白菜 3〜4枚; 厚揚げ 1/2丁; 水 100cc; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 鰹出汁粉末 小さじ1; うま味調味料 1振り

Description

旬の白菜が甘く、トロトロで優しい味のヘルシーなおかずです。

プロコフィエフ

材料

白菜

3〜4枚

厚揚げ

1/2丁

水

100cc

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

醤油

大さじ1

鰹出汁粉末

小さじ1

うま味調味料

1振り

作り方

1

白菜を削ぎ切りに。厚揚げは一口大に切る。鍋に入れる。
2

水と調味料を入れて、弱火で白菜がクタクタになるまで煮る。

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、調味料は味をみながら、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

旬の白菜が安くて美味しいので、使い切りレシピを考えました。

レシピID : 7090422 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)

2024年4月26日

くみちょ～～

優しいお味で美味しかったです♪旦那さんにお店の味みたいって言われました♪リピします♪倍量で作りました。

#厚揚げでもう一品

2024年2月10日

azbjbn

白菜から出る旨み水分が大好き♡クタクタに煮えた白菜と味シミシミの厚揚げ、めっちゃ美味しい♡優しいお味でたくさん作ってもペロリ♫

#クタクタ白菜が美味しい #くたくた白菜 #白菜と厚揚げのくたくた煮 #白菜消費 #白菜の季節 #白菜たっぷり食べれる #厚揚げで簡単一品

2023年10月15日

なーなちゃん

リピです♫寒くなって来たのでトロトロ白菜と厚揚げ温まります♡

#白菜トロトロ #厚揚げ活用

作者コメントを見る

白菜が美味しい季節ですね！有難うございます。

2023年6月26日

DJ5ON2ON☆

ちょっと古い白菜が簡単に美味しく変身しました喜！美味しいレシピありがとうございました。

#簡単 #美味しい #へるしー

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白菜と厚揚げのトロトロ、くたくた煮物

Description

材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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