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カブを一口大に切る。葉は4〜5cm幅に切る。
鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わってきたら、カブ(葉以外)を入れ軽く炒める。
☆を加え、沸騰したら10分ほど中火で煮る。
カブの葉っぱを入れ混ぜ、1〜2分煮る。
一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
弱火にしながらとろみがついたら完成◎