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ルー不使用！豚肉で簡単トマトハヤシライス

ルー不使用！豚肉で簡単トマトハヤシライスの画像

Description

ルーがなくても簡単に！豚肉で子供も食べやいまろやかハヤシライス風の出来上がり！

材料 （3〜4人分）

豚こま肉
200g
玉ねぎ
大1玉
人参
1/2本
バター
10g
コンスターチ（薄力粉でもOK)
大2
■ 【調味料】
水
200cc
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大2
ウスターソース
大1
三温糖（砂糖でもOK)
小1
コンソメ
1個
塩
ひとつまみ
■ 【仕上げ用】
醤油
大さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはスライスに。
    人参も玉ねぎと同じ大きさ位にスライスしておく。

  2. 2

    写真

    鍋を温めたらバターを入れ、先に野菜を入れて軽く炒め合わせ、次に豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉に火が通ったら、弱火にしコンスターチを振り入れ混ぜ合わせながら弱火のまま炒める。

  4. 4

    写真

    全体が馴染んだら、【調味料】を上から順に入れる。
    軽く混ぜ合わせ、弱中火に蓋をして15分位煮る。

  5. 5

    仕上げに醤油を入れて5分位煮たら完成！

コツ・ポイント

家にある物で簡単に！
冷蔵庫整理に！
きのこ類とか入れてもgood！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豚肉、トマト缶の残り、野菜達…
これでハヤシライス風に〜からの家族に好評！からの覚書用に（笑）
レシピID : 7091566 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月23日
初れぽ
写真
T△U
人参、ソースが無く、小麦粉→米粉で作ったのですがそれでも問題なくすごく美味しくて子どもたちもパクパク食べてくれました♪
#簡単幼児食
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( )
meimasa
ルー不使用！豚肉で簡単トマトハヤシライス
by meimasa