簡単に♪豚こまで豚キムチ!の画像

Description

ガッツリご飯が食べたいときに!豚キムチです♪豚バラごなくても節約豚こま肉で美味しくできます!はるさめを入れてカサ増し!

材料 (4人分)

塩麹(あれば)
大さじ1
100g
1玉
乾燥はるさめ
40g
200cc
ごま油
大さじ1
にんにく、しょうがチューブ
各2センチ

作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩麹を揉み込み、10分以上おく。
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくしょうがチューブを熱し、豚こま肉を炒める。火がとおったら玉ねぎとキムチを加えて炒める。

  3. 3

    全体にしんなりとしたら、はるさめと水を加えて、春雨を表記通りの時間煮詰める。(水分がなくなったら、水を加える。)

  4. 4

    写真

    はるさめが柔らかくなり、水分がなくなったら完成!

コツ・ポイント

春雨は種類によって湯がく時間が違います。

このレシピの生い立ち

少し残ったキムチをつかいたくて
レシピID : 7091825 公開日 : 22/01/28 更新日 : 22/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まーこ◡̈
調味料は塩麹だけで手軽に作れるのでうれしいです♡おいしかったです☺︎