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さつまいもは乱切り
水にさらしておく
【調味料】を鍋に入れ、さつまいもを入れたら落とし蓋をして中火で10分
煮汁が無くなったらバターを入れて鍋を優しく揺すって溶かす
ごま塩をふりかけて盛り付けたら出来上がり!