お弁当▶混ぜ坦々うどんの画像

Description

坦々麺風の混ぜ麺(うどん)をお弁当にしてみました!!食べる前にレンチンして貰います!!

材料 (1人分)

茹で麺(細うどん)
1袋
1枚
ⓐ味噌
小さじ1
ⓐニンニクチューブ
小さじ1/2
ⓐ白だし
大さじ1
ⓑ味噌
小さじ1/2
ⓑ焼肉のタレ
大さじ1
大さじ1/2
ⓑニンニクチューブ
少々
ⓑごま油・ラー油
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    うどんをレンチンして、流水でよく洗って水気をしっかり切ってごま油を混ぜて1口大にして詰める。

  2. 2

    ⓑのごま油・ラー油以外を耐熱容器に入れて600w20秒チンしてよく混ぜて粗熱を取ってごま油・ラー油を入れて容器に移す。

  3. 3

    ひき肉をフライパンで炒めて、白菜は芯を先に入れて火が通って来たら葉を入れて、混ぜ合わせたⓐを入れて炒める。

  4. 4

    3.をうどんの上に乗せて完成!!
    葱・七味唐辛子を掛けました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどんのお弁当のレシピを増やしてみようと。
レシピID : 7095868 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01

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