野菜のホクホクポトフとクリーミーシチュー

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Description

1日目はポトフ、2日目はホワイトシチュー!
味を変えて楽しめます。

材料 (2人分)

適量
適量
適量
1/2本の茎
適量
2~3本の葉
コンソメの素
1~2個
こしょう
適量
600㏄
大さじ6
適量

作り方

  1. 1

    エノキ、ウインナーソーセージ、人参、大根、白菜、小松菜、セロリ、プチトマト、コンソメの素、こしょう、水を圧力鍋で煮込む

  2. 2

    翌日は粉ミルクを少量の水で溶かしたものを入れて、片栗粉でとろみをつけると味を変えて楽しめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

三木市主催の環境にやさしい料理レシピコンテスト入賞レシピです。
レシピID : 7097140 公開日 : 22/02/07 更新日 : 22/02/07

このレシピの作者

兵庫県三木市
兵庫県三木市の公式キッチンです。
食品ロス削減につながるレシピを掲載しています。

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