人参としいたけのナムルの画像

Description

椎茸の他にエリンギや舞茸、しめじなどきのこ具沢山にしても美味しいと思います

材料

1本
ひとつまみ
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ニンニクチューブ
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    しいたけは薄切りに、人参は斜め薄切りにしてから細切りにする

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れて塩を加えて混ぜ、ラップして電子レンジで3分(600wの場合)加熱する

  3. 3

    ラップを外して粗熱をとり、調味料を入れて混ぜる

コツ・ポイント

人参の大量消費にもいいですよ

このレシピの生い立ち

レシピの備忘録として
レシピID : 7097287 公開日 : 22/02/01 更新日 : 22/02/01

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