焼肉恵方巻き
sachi825
作り方
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1
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ごはんにすし酢を加え、切るように混ぜ合わせる
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2
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牛こま肉は、食べやすい大きさにカット、玉ねぎは薄切りにする
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3
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熱したフライパンに米油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、牛肉を加えて白っぽくなるまで炒め、焼肉のたれを絡める
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4
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巻きすの上に海苔を置き、1を1/3量乗せて、海苔の上3㎝、下を1㎝空けて広げる
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5
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すし飯の真ん中にレタスを並べる
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6
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3・キムチを1/3量ずつ広げて乗せる
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7
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すし飯の上下をくっつけるように巻いて押さえ、残りの海苔を巻き取ってしばらく置き、同じようにあと2本作る
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8
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出来上がり！（手前は、中身が分かりやすいようにカットしてあります）
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9
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『恵方巻きに！焼肉ビビンバ巻き』（レシピID : 6628675 ）
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10
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『恵方巻きにも！唐揚げ海苔巻き』（レシピID : 3565045）
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11
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『お弁当に！カニかま海苔巻き』（レシピID : 2020503 ）
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12
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『カリフォルニアロール』（レシピID : 1775201 ）
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コツ・ポイント
すし飯・焼肉は、粗熱が取れてから巻いて下さいね
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻き用に！
sachi825
