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ハヤシライス　ルーなし簡単　圧力鍋使用

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Description

ルーがなくても美味しく、圧力鍋で簡単にハヤシライスができます！子どもも大喜び♪パンにつけても美味しい(^^)

材料 （3人分）

牛肉
300g
小麦粉
大さじ1.5
玉ねぎ
1.5玉
しめじ
1株
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
☆水
100cc
☆トマト缶
1缶
☆コンソメ
小さじ1
☆ローリエ
1枚
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
クリームチーズ
適量

作り方

  1. 1

    牛肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    玉ねぎはざく切り、しめじは石突きをとってほぐしておく

  3. 3

    圧力鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りがたったら牛肉を入れて炒める

  4. 4

    しめじと玉ねぎも加えて、塩こしょうをして牛肉の色が変わるまで炒める

  5. 5

    ☆の材料を入れて蓋をし、圧力がかかってから10分煮込む

  6. 6

    自然に圧力が下がるまで待ち、蓋を開けて火にかけ、ケチャップ、ウスターソースを加え、中火で水分を飛ばすように5分程煮込む

  7. 7

    クリームチーズを乗せて食べるとクリーミーで美味しいです♪

コツ・ポイント

薄切りのお肉を使うので、火の通りも早く、食べる時も柔らかく美味しくできます！
圧力鍋がなければ、普通の鍋で20分ほど煮込んでください♪

このレシピの生い立ち

牛肉のトマト煮を作ろうとしたら美味しいハヤシライスができました♪笑
レシピID : 7098750 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/02

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ハヤシライス　ルーなし簡単　圧力鍋使用
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