詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！白滝としめじのピリ辛炒め

簡単！白滝としめじのピリ辛炒めの画像

Description

おかずにもおつまみにも！白滝としめじのピリ辛炒めです

材料 （3人分）

白滝
1袋
しめじ
1株
ゴマ油
大さじ1
唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
★酒
大さじ1
★みりん
小さじ1強
★しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白滝に塩を振りよく揉みこんで流水で洗う

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし白滝を2分位茹でてアク抜きをする

  3. 3

    写真

    アク抜きした白滝を食べやすい長さに切る

  4. 4

    写真

    しめじの石づきを切り落としほぐしておく
    ※ここでは冷凍保存しておいたしめじを使います

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油と唐辛子を熱し白滝としめじを中火で炒める

  6. 6

    写真

    しめじがしんなりしたら★を加えて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

しめじは買ってきたら冷凍保存すると旨味がアップします！

このレシピの生い立ち

ごはんのおとも
レシピID : 7099634 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年6月13日
写真
ルぴあ
美味しい茶弁好きです！レシピ検索してよかったぁりがとぅございます
#しらたきとしめじのピリ辛炒め #お弁当に #茶弁🌟美味しい
2022年4月14日
写真
ささささ＆＊
ピリ辛ですっごく美味しかったです＼(^_^)／
#糸こんにゃくでヘルシー
2022年4月3日
写真
タイガーパンダ
美味しく出来ました。ありがとうございます。また作ります。
#白滝としめじのピリ辛炒め
2022年2月4日
初れぽ
写真
yu228
あと一品に助かりました！！ピリ辛で美味しくいただきました♫
#白滝ヘルシー #糸こんにゃくでヘルシー #しめじがプリッと #しめじで簡単1品 #白滝としめじのピリ辛炒め #ピリ辛美味しい
つくれぽを書く

( )
sakuranba
簡単！白滝としめじのピリ辛炒め
by sakuranba