月2で活躍、うちの肉じゃが☆の画像

Description

月2回くらい作る肉じゃがです!

材料 (3人分)

1個
顆粒和風だし
小さじ2
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ4
350ml

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむき、好みの大きさに切る。(1口サイズでもゴロゴロでも美味しいですよ!)

  2. 2

    深めの鍋で牛肉を炒める。(油を引かなくてもお肉から油出ます)
    火が通ったら、にんじん、玉ねぎを入れて炒め軽く火を通す。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れ火にかける。
    沸騰したらじゃがいもを入れ、軽く混ぜて落し蓋をし、中火弱火で20~30分煮込む。

コツ・ポイント

落し蓋はアルミホイルやクッキングペーパーで簡単に作れます!
煮込んだ後、火を止めて置いとくと味がしゅんでさらに美味しくなります!
残った肉じゃがはお肉足したりしてカレーにしても和風で美味しいです(ง ˙ω˙)ว

このレシピの生い立ち

たまたま美味しかった時の調味料の配合メモです
今までで1番美味しかったですー!
レシピID : 7106268 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
スチニャン
リピです!美味しそうに出来ました☺️🍀
初れぽ
写真
スチニャン
美味しそうにできました☺️🧡