なめ茸人参炒めの画像

Description

味付けは、なめ茸瓶詰めだけなので、失敗せず簡単に作れます。お酒のつまみにも、おかずがもう一品欲しい時すぐ出来ます。

材料 (2人分)

1本
1/2株
1缶
ごま油
大さじ1
なめ茸瓶詰め
1/2量
生姜(刻み又はチューブ)
少々

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。シメジは石突きを切り、小房に分けておく。ツナ缶は汁気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。しんなりしたら、生姜となめ茸を入れて全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

味付けは、瓶詰めのなめ茸だけなので、とっても簡単です。具材は、シメジ、ツナ缶が無くても他の物でもなんでもオッケーです。

このレシピの生い立ち

買い物に行けなくて、瓶詰と缶詰を使って何かつくれないかなと思い作ってみました。
レシピID : 7107072 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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