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玉ねぎをくし切りにする。ボウルに★を入れて混ぜておく。
フライパンを中火で熱し、油をひく。温まったら玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら肉を入れて軽く加熱する。
肉にある程度火が通ったら、混ぜておいた★を入れて強火にする。
肉の両面に照りが出るまで30秒ほど煮つめたら完成!