給食再現＊中華和え＊

キャベツはザク切り、キュウリは縦に半分に切ったあとナナメ切りに。ワカメは水で戻しておく。

キャベツは茹でる。冷めたら水を切っておく。ワカメも水を切る。

時間があれば、キュウリも塩もみしたあと、水を切る。時間がなければそのままでもOK。