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キャベツを千切りします。
オートミールと水を耐熱容器に入れ、500wでレンジで1分加熱します。
②に、①のキャベツを入れて、塩胡椒を振り、よく混ぜます。
ボールに、卵、砂糖、牛乳を入れ混ぜます。
フライパンに油を引いて熱してから、弱火で卵を投入します。少し固まってきてから③を隅に入れます。
卵がしっかり固まってきたら、具を載せた方からゆっくりひっくり返します。
ひっくり返し、裏も1分ほど焼いたら完成!お好み焼きソースやマヨネーズ、青海苔、かつお節をお好みでかけて食べてください。
※ダイエット中なので豚肉無しで作りました。