うちの定番の肉野菜炒め

もやしのひげ根を取る。
気にならない方、時間がない方はやらなくて大丈夫‼️

玉ねぎは薄切り。
豚肉は一口大に切る。
ピーマンは細切り。

フライパンに油を熱して、玉ねぎと豚肉を炒めます。
少しだけ塩コショウをします。
甘い玉ねぎにする為、しっかり炒めます。

好きな炒め具合いになったら醤油を入れて混ぜます。
全体が混ざったら火を止めて、ごま油を入れ、混ぜます。

味見をして、足りなければ塩コショウで味を整えて出来上がり♪