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人参千切り、白菜ざく切り。カニかまほぐすサラダ油入れる。人参と白菜とねぎとカニかまを炒める
あじつけ、塩コショウ、しまやだしのもと、水を入れる。ひとにたち。とろみ完成。
白ねぎが余ったら切って味噌汁に入れたり、切ってZIPロックに入れてすぐ使わない場合は冷凍庫へ
味噌汁も、白菜と千切りした人参の組み合わせもおいしいです。
人参のきんぴらやごぼうと人参のきんぴらや