しっとりやわらか鶏ハムで絶品ポッサム
Description
簡単!豪華!ヘルシーな鶏ハムでポッサム!コチュジャンベースの甘辛ダレとごま油ベースのねぎ塩レモンダレ!で頂くレシピです
作り方
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1
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ワンダーシェフの電気圧力鍋
「nooge」を使います
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2
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鶏ハムを作っておく。
鶏ハムのレシピはこちら▼
レシピ ID:7115831
鶏ハムを食べやすい厚さに輪切り
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4
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・【コチュジャン甘辛ダレ】の材料を混ぜ合わせる
・【ネギ塩レモンダレ】の材料を混ぜ合わせる
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5
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器に盛り付ける
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コツ・ポイント
※手順2:鶏ハムの大きさは食べやすい大きさに切って下さい。写真より小さい方が食べやすそうでしたら、輪切りをさらに半分に切って下さい。
※手順3:白髪ねぎを作ると、中の青い部分が余ります。みじん切りにして【ねぎ塩レモンダレ】に加えてください
※手順3:白髪ねぎを作ると、中の青い部分が余ります。みじん切りにして【ねぎ塩レモンダレ】に加えてください
このレシピの生い立ち
低温調理で作る鶏ハムはとても美味しく、食べ方のバリエーションを増やしたくて、色々考えて、大好きなポッサムのように食べたら美味しいのでは?と思い、試してみたらこれが絶品!我が家の定番料理に決定です!