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簡単☆コーンクリームチーズリゾット

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Description

残りご飯で濃厚簡単リゾット♪

材料 （1人分）

玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ソーセージ(ベーコンでも可)
2本
牛乳
150ml
ご飯
お茶碗軽く1杯
コーンスープの素
1袋
チーズ
ひとつかみ
塩
少々
胡椒
少々
バター(マーガリンでも可)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきを切ってほぐす。
    玉ねぎは薄切り。
    ソーセージは小さめにカット。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにバターを溶かし材料を投入。
    玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    牛乳を加えふつふつしたら、コーンスープの素を加える。

  4. 4

    写真

    かき混ぜてとろみがついたらご飯を入れてほぐす。

  5. 5

    写真

    全体が混ざったらチーズを加え、溶けたら完成！
    お好みで黒胡椒をふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

焦げないように火加減は調節してください。
お好みでポタージュスープの素でもクリーミーで美味しいと思います！

このレシピの生い立ち

余ったご飯をオシャレな感じで食べたくて(笑)
コーンスープの素今回も大活躍です！
野菜は余り物でも無くても美味しいかもしれません。
レシピID : 7116629 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17

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簡単☆コーンクリームチーズリゾット
by あめすぴ★