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材料です♪
双子ちゃんでした(^O^)
ニラを2cm、玉葱をみじん切り、豚肉を2cmぐらいに切ります。
豚肉と卵を別々に炒めます。※俺のこだわりです( ^ω^ )
豚肉に半分くらい火が通ったら玉葱を入れて炒めます。
にんにく、しょうがを入れて炒めます。
炊き立てのご飯を入れて炒めます。※固めに炊いてます。
ウェイパー、白黒胡椒、豆板醤、オイスターソース、甜麺醤、ラー油、一味を入れて炒めます。
炒り卵、ニラ、五香粉、花椒を入れます。
完成です( ◠‿◠ )♫