手間いらず♪あんかけ焼きそばの画像

Description

3袋入りの焼きそばが1袋残ってしまい、
あんかけ焼きそばを作ってみました。
家族に好評でした♪

材料 (1人分)

焼きそば麺
1袋
50g
1枚
3㌢
3㌢
ごま油 麺用
小さじ1
ごま油 野菜炒め時
小さじ1
-★の調味料は合わせておく-
200ml
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★鶏ガラ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ0.5
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは2㌢くらいに切り、野菜は短冊切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を入れる

  3. 3

    焼きそば麺を軽くほぐし、フライパンに平になる様に入れる

  4. 4

    麺に焼き色が付いたら、ひっくり返し、反対も焼き色を付ける

  5. 5

    麺をお皿に移し、同じフライパンにごま油小さじ1を入れる

  6. 6

    豚バラと野菜を炒める

  7. 7

    野菜がしんなりしたら、★の調味料を入れとろみがついたら、先程の焼きそばの上に乗せて完成

コツ・ポイント

焼きそばはほぐし、フライパンに入れた後お水やお酒は入れなくて大丈夫です!

このレシピの生い立ち

片栗粉も調味料に混ぜてしまう事で、
少しでもお料理の時短になります。
レシピID : 7119780 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こきなりチャンネル父
主夫でも。そうだ!焼きそばには、あんかけもある!ソース味が続くと、妻の目つきが変わりそうなので…簡単だし子供もペロリ。感謝!