オートミールでもんじゃ焼き

1. 1

   

   オートミールを粉砕し粉状にする

2. 2

   

   粉砕したオートミール粉に生地の材料を全て入れて混ぜる

3. 3

   

   キャベツをみじん切りにして、２の生地に入れ、青ネギの小口切り、紅生姜のみじん切り、天かす、小エビをトッピングする。

4. 4

   

   生地と具材を混ぜ合わせたら、具材のみを熱したホットプレートに乗せる。

5. 5

   

   キャベツに火が通ったら土手を作って、生地を流し込む。

6. 6

   

   生地がフツフツしてきたら全体を混ぜ合わせて薄く広げ、青海苔をかける。

7. 7

   

   生地のふちがパリパリになったら食べ頃です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち