豚肉とキノコとお野菜の味噌汁の画像

Description

お野菜たっぷりでおいしい一品の
お味噌汁です!
お野菜たっぷりでおいしいです!
ぜひ!参考にしてみてください!

材料

さんぶんのいち
1個
たっぷり
お好みで
1個
ひとつかみ
味つけ
だしのもと
味噌

作り方

  1. 1

    人参千切り、玉ねぎ薄切り、白ねぎ、こんにゃく、お好みで…→大根、厚揚げ、

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、フライパンをあたため豚肉を炒める。残りの野菜とねぎとこんにゃくも炒める。

  3. 3

    炒めたら、水を加えてしまやだしのもとを入れてじっくり煮込み、
    沸騰してきたら子守り味噌をとく

コツ・ポイント

★こんにゃくが余った場合は、
煮込み料理や炊き込みご飯に!
★お好みで大根など入れてもおいしいです!
★豚肉じゃなく鶏肉のもも肉でも!
★人参も多い場合は、煮物や酢の物や南蛮漬けに!
分量は、今回使った分量になります。

このレシピの生い立ち

具だくさんのお味噌汁を食べたくて…
自分用にメモ
レシピID : 7121349 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/02/21

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