揚げない！魚焼きグリルでヘルシー春巻き
yanoah
作り方
-
-
1
-
ささみは筋を取って、大きければ２つにそぎ切りにし、酒を揉み込んでおく
-
-
-
2
-
プチトマトは４等分にカット。スライスチーズは２等分にしておく。
-
-
-
3
-
春巻きを閉じるための糊として小麦粉を水で溶いておく（ちょっとどろっとするくらい）
-
-
-
4
-
具を春巻きの皮でまき（ささみ１～２切れ×キムチ、ささみ１～２切れ×トマト×チーズ×バジル×黒コショウ）、３の糊で止める
-
-
-
5
-
魚焼きグリルに４の春巻きを並べ、上から油をかける（うちはスプレータイプのボトルでシューッとします）
-
-
-
6
-
弱火で両面を焼く（皮がとても焦げやすいので注意！）
-
-
-
7
-
焼き色がついたらできあがり（カットしてささみがまだ生ならラップなしでレンジでチンすればＯＫ）
-
コツ・ポイント
写真を撮り忘れました(*_*) 水分の多い具材は皮が破れるので要注意ですが、まいてすぐに焼いてしまえばパリッとおいしく焼けます。具はささみ×たらこ、ささみ×柚子こしょう×茹でた青菜、焼豚×キャベツ（生）×からしもいけますよ☆
このレシピの生い立ち
体重コントロール中の妊婦でも安心して食べられます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yanoah
