リンゴの甘煮
作り方
コツ・ポイント
両面に色が付いたら、
火を強くして水分を飛ばしていきます
水分が無くなるまで煮詰めると、
飴状になりフライパンから、移しにくくなるので、
早めに火を止めます
火を強くして水分を飛ばしていきます
水分が無くなるまで煮詰めると、
飴状になりフライパンから、移しにくくなるので、
早めに火を止めます
このレシピの生い立ち
リンゴの煮たのが好きなのですが、
ジャムのように、あまりに柔らかいより、
少しサクッとした感じが好きなので、
これなら、良いのではと思いました。
ジャムのように、あまりに柔らかいより、
少しサクッとした感じが好きなので、
これなら、良いのではと思いました。