簡単!ひらたけアスパラの白だしバター炒め

簡単!ひらたけアスパラの白だしバター炒めの画像

Description

バター醤油よりおいしいかも?

材料 (2人分)

1/2袋
1/3本
白だし
大さじ1
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ひらたけを小房に分ける。
    大きい房はさく。

  2. 2

    写真

    アスパラガスは端を1cm程切り落として斜め薄切りにする。
    人参は千切り

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々を温め、人参アスパラガスを軽く炒める。

  4. 4

    写真

    ひらたけを加えて軽く混ぜ、白だしを掛け、蓋をして中火で2分。

  5. 5

    写真

    バターを加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

白だしで蒸し焼きにして最後にバターで風味アップ。

このレシピの生い立ち

ひらたけのビタミンBに人参のビタミンAとアスパラのアスパラギン酸で疲労回復。
レシピID : 7130331 公開日 : 22/03/02 更新日 : 22/03/02

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