「まるごとサラダ」ハクサイのシューマイ

「まるごとサラダ」ハクサイのシューマイの画像

Description

シューマイの皮を「まるごとサラダ」ハクサイに!食べ応えもバッチリ!!

材料 (2人分)

1/4
50cc
サラダ油
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    「まるごとサラダ」ハクサイ
    食べきりサイズのハクサイ!生でも食べやすい!!

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、合い挽き肉と☆も入れ粘りが出るまでもみ込み、10等分に分けておく。

  3. 3

    「まるごとサラダ」ハクサイをサッと冷水で洗い耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    3のまるごとサラダの水気を切り、半分に切る。

  5. 5

    4で2を包む。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を入れて中火で5分焼く。

  7. 7

    水50ccを入れて蓋をし、中火でさらに5分蒸し焼きにして完成。

  8. 8

    ※焼き加減が足りないと感じたらお好みで焼き足してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シューマイの皮が無くて、ハクサイを使ってみました!
レシピID : 7130734 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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