キャベツとささみのごまサラダ

キャベツは千切りにしておき、塩熱湯で1〜2分ほど茹でたあと、しっかりと水気を切っておく。

ささみは筋を取り、観音開きにする。耐熱皿に乗せ、酒を振り、150wのレンジで8分ほど加熱する。

加熱が終われば手でほぐし、1と●の調味料と一緒に混ぜて完成。