鮭のホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎ
キャベツ
人参
ピーマン
を細切りにしてレンシレンジで、ラップをして温める。
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2
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味噌大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ2
を入れて混ぜ合わせておく
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3
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アルミホイルをひいて
その上に玉ねぎ・キャベツ
鮭⇒玉ねぎ⇒キャベツ⇒ピーマン⇒人参⇒えのき⇒ブロッコリ
の順に
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4
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具材を乗せたら、
先程合わせておいたタレを上からかける。
最後にチーズを乗せて
焼いたら完成。
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コツ・ポイント
野菜は家にあるものでなんでもOK。
塩鮭で作る場合は砂糖を気持ち多めで作るのがよい。
我が家は甘めが好きなので砂糖多め。
塩鮭で作る場合は砂糖を気持ち多めで作るのがよい。
我が家は甘めが好きなので砂糖多め。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たくさん入れて具だくさんで作ると美味しい。