詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
青梗菜は茎と葉の部分に分けて食べやすい大きさに切っておく。舞茸は食べやすい大きさにちぎり、ニンニクはスライスしておく。
沸騰したお湯に胡麻油と塩を少々いれ、そこに青梗菜の茎だけ入れ、1分茹でる。
ニンニクを胡麻油で炒め、青梗菜の茎、舞茸、葉の順で入れ、強火で炒める。
そこに、●を入れ、野菜に火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉を入れてまた強火にし、とろみが出てきたら完成✨
美味しそうです✨作って頂きありがとうございます♡ 紹興酒を加えるだけで本格中華の味になりますよね!