里芋と鶏肉の煮物

人参を乱切り、里芋冷凍袋からだす。れんこんを入れる場合は切る。しめじも…

水煮大豆お好みで、こんにゃくを入れる場合も切る。最後に鶏肉を切る。

フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を炒める、人参、里芋も炒めて、水と酒→砂糖→醤油→みりん→シマヤだしの素味をつける

味をみる。薄かったら醤油を少し入れる。甘味がたりなかったら砂糖かみりんを入れる。

人参、厚揚げ、こんにゃく、里芋でもおいしくできました。