更に簡単。炊くだけ御飯~鶏ひじき~

更に簡単。炊くだけ御飯~鶏ひじき~
RID=69540の炊き込み御飯を、めんつゆを使って更に簡単に♪

材料 (2合炊き)

2合
鶏肉
50~70g
ひじき
1/3~1/2袋
にんじん
1/3本
油揚げ
1/2枚
適宜

1

お米は研いで水に浸し、ひじきはたっぷりの水につけて戻す。

2

お米とひじきを水に浸けている間に、にんじんを細切り、油揚げは油抜きして短冊切り、鶏肉は2センチくらいのコロコロに切っておく。

3

<出し汁>つけ麺の濃さの2倍~2.5倍くらいにめんつゆを水で割って、180cc(2合分)にする。

4

炊飯器にお米を入れて出し汁を注ぎ、ひじき・鶏肉・油揚げ・にんじんをれ、炊飯器のスイッチON!

5

炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉はモモのほうがやっぱりやわらかいしおいしいです。入れる材料・分量はいつも通り適当なので、お好みで調節してください

このレシピの生い立ち

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=69540 を、めんつゆを使って更に簡単にしてみました
レシピID : 71341 公開日 : 02/11/29 更新日 : 02/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/10/30

写真

めんつゆで簡単に栄養満点で美味しい鶏ひじきごはんが炊けて嬉しい☆

みりさな母

12/06/30

写真

ひじきがおいしい!めんつゆは楽だしリピ決定(^^)ありがとう♪

コゴン太

10/02/08

写真

ひじきがいい香りを出してます(*'-'*)エヘヘ

プーニー

つくれぽありがとうございます~♪

08/12/14

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ひじきがいい仕事をしますね~。めんつゆ使いも楽だし美味しかった!

はやみちゃん

すごくおいしそう!つくれぽありがとうございます