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玉ねぎはスライス、鶏肉、油揚げ、高野豆腐は1～2cm角位に切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンに割り下の材料を入れ沸騰したら玉ねぎ、鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったら油揚げ、高野豆腐を入れ蓋をして中火で1～2分煮る。
高野豆腐が柔らかくなったら溶き卵を回し入れ水菜を散らし蓋をして好みの固さにしてできあがり♪
普段使ってる高野豆腐です。ウチではこれをさらに半分に切って小さくしてます。
つくれぽどうもありがとう♪ヽ(´▽｀)/
お肉なしで十分かもね～(^o^)どうもありがとう♪
ヘルシー丼で女子には最適よね☆いつもありがとう♪
みんな気に入ってもらえてよかった～(^O^)ありがとう♪
kana-bun
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