☆簡単ボロネーゼソース☆

玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル、１のニンニクを入れ、火にかける。
ニンニクの香りが立ったら１の玉ねぎを入れる。

２にひき肉を入れ、塩こしょうをふる。菜箸で炒め、８割くらい火が通ってきたら赤ワインをいれる。

４に、★をいれ、10分くらい煮詰める。

最後に味見をして、塩コショウで味を調える。

(時間に余裕がある場合)あら熱がとれたらタッパーにうつして冷蔵庫に入れ、一晩寝かす。

茹で上がったパスタを８に入れ、よく絡めてお皿に盛り付ける。