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白菜をみじん切りにする。
ネギもみじん切り。
刻んだ野菜に、調味料を加え混ぜる。
ワンタンの皮に、あんを乗せ、皮のヘリに水をつけ、包む。
ワンタン30個出来ました。
野菜スープを作る。
沸騰しているスープに、ワンタンが重ならないように入れていく。
煮えたら出来上がり。