牛＆豚丼〜w❨(@≧↺≦@)❩wノ

鍋に水、白ワイン、生姜、ザラメ、醤油、旨味調味料を入れて沸かしたら弱火にして薄切り牛肉と豚バラ、串切り玉葱を入れます。

①に白滝を入れて弱火で煮ます。

②の味が染みたら、茶碗にご飯を盛り②を掛けて卵や紅生姜、七味唐辛子を掛ければ完成です。